Rejseblogger Katrine Lund Øje Nem opskrift på skøn pæresalatHer får du en opskrift på en sund pæresalat, der er nem at lave, og som smager frisk og fantastisk. Det skal du bruge til en skål pæresalat: HjertesalatPærerTranebærPinjekernerTo spsk. olivenolieEn spsk. citronsaftSalt og peber Sådan gør du: 1. Varm en pande op, og rist pinjekernerne hurtig på panden uden fedtstof, så de bliver gyldne. […] Opskrift på nem og lækker wokret med kyllingVil du også gerne have nem og sund hverdagsmad, der smager lækkert? Så prøv denne wokret med kylling, peberfrugter, broccoli, rødløg og spidskål. Wokret med kylling til fire personer: Ca. 600 gram kylling i strimler To fed hvidløg To rødløg 1/2 spidskål Et broccoli To røde peberfrugter Cayennepeber Salt og peber Rapsolie til stegning Sådan […] Opskrift på konfekt med dadler og abrikosKonfekt med dadler og abrikos er et sundere alternativ til den klassiske konfekt med marcipan og nougat, og hold nu op, hvor smager det godt. Det er nemt at lave, og kan helt sikkert anbefales, så derfor får du lige opskriften her. Julen er fuld af fristelser, og jeg elsker selv alle de søde sager. Jeg […] Opskrift på vaniljekranse – som min oldemor lavede demHvert år i julen mødes min mor, min Bedste og jeg for at bage julesmåkager og lave konfekt, og det bliver altså først rigtig jul, når de mange vaniljekranse er pakket i kagedåser. Vaniljekranse er min absolut yndlings julesmåkage, så derfor synes jeg lige, at jeg ville dele min opskrift med jer, som er helt […] Opskrift på paleopandekager – et sundere alternativJeg elsker pandekager, men desværre er de jo ikke så sunde. Derfor har jeg fundet et sundere alternativ i form af paleopandekager, som er supernemme at lave, og perfekte til morgenmad, et mellemmåltid eller en sundere aftensnack. Det skal du bruge til to paleopandekager: To æg En banan En tsk. vaniljesukker Smør til stegning Fyld: Evt. […] Opskrift på sundt paleobrød uden melDet kan være lidt svært at undvære brød i hverdagen, som man jo skal ifølge stenalderkost, da man blandt andet ikke spiser mel. Jeg spiser dog rugbrød ind imellem til frokost, og der skal da også være plads til burger og pizza i ny og næ. Men min mor har lært mig at bage et […] Nem opskrift på pastasalat med tunElsker du også pastasalat med tun, så skal du prøve denne opskrift. Nogle gange skal aftensmaden altså bare overståes, men derfor må det jo gerne smage godt og være sundt. Hvis din aftensmad også skal være nem og hurtig at lave, så følg denne opskrift. Opskriften er til tre-fire personer. Det skal du bruge til […] Opskrift på sommerlig smoothie med hindbær og blåbærSmoothie er en perfekt kølig drik til en varm sommerdag, og derfor får du her en lækker opskrift på smoothie med hindbær og blåbær. Udover at den smager skønt, så er den også sund, og meget nem at lave 🙂 Det skal du bruge til en sommerlig smoothie Frosne hindbær og frosne blåbærVaniljeyoghurt1 tsk. agavesirup […] Fem tips til at holde jul i udlandetDrømmer du om at holde jul i udlandet? Måske for at prøve noget nyt, opleve en anden kultur eller for at komme væk fra al juleræset? Her har jeg samlet fem gode råd til dig, så din jul i udlandet bliver endnu bedre. Læs også: Masser af juleinspiration til dig 1. Hvordan vil du holde […] På besøg i Danmarks ældste by RibePå vej til vores nytårsferie i Flensborg, tog Hans-Kristian og jeg en overnatning i Danmarks ældste by, Ribe. Byen var halvlukket, da vi besøgte den dagen før nytår, men der var stadig hyggeligt. De gamle brostensbelagte gader og lyskæderne hængende over dem skabte en fantastisk stemning i den ellers tomme by. Ribe Domkirke På torvet […] ForrigeNæste