Rejseblogger Katrine Lund Øje Solskin og shopping i LondonKan man være forelsket i en by? Hvis man kan, så er jeg i hvert fald forelsket i London. Selvom jeg har været der nogle gange, så bliver jeg lige fascineret over den hver gang, og jeg oplever altid noget nyt og spændende i den pulserende by. I sidste uge var jeg i London fra […] Bo på et Harry Potter hotelværelse i LondonÅhr, hvor gad jeg godt at overnatte på det nye Harry Potter hotelværelse i London. Ja, du læste rigtigt, det er blevet muligt at bo på et Harry Potter-inspireret hotelværelse på hotellet The Georgian House nær Victoria Station. Sejt, ik? Mugglerne, der overnatter på et af de to hotelværelser, får udover en nat i den […] Opskrift på æbletærte med marcipanHans-Kristian og jeg har passet hans forældres hus i weekenden, og da æblesæsonen er over os, gik vi på æblerov i haven. Vi brugte de friske æbler til at bage en skøn æbletærte med marcipan, og du får den enkle og meget lækre opskrift lige her. Det skal du bruge til æbletærten Tærtebund: 150 g. hvedemel […] Skøn ferie i smukke SkotlandFor en uge siden rejste jeg til Birmingham for at fejre, at min kæreste, Hans-Kristian, afsluttede sin Master. Det blev fejret med road trip til det smukke, venlige og meget gæstfrie Skotland. Skotland er fantastisk smukt, og har virkelig en flot natur og meget at byde på. Jeg er virkelig blevet forelsket i stedet, og lige […] Spa-ophold på Comwell i KorsørI sidste uge tog min mor og jeg på et to-dags spa-ophold på Comwell i Korsør, da vi trængte til en tøsetur. Stedet var lækkert, og vi fik et fint værelse lige ud til spa-terrassen, hvor vi fik solet os og svømmet i både pool og hot tub. Herudover smagte maden skønt, og serviceniveauet var […] Sommerferie til den græske ø LesbosI sidste uge var Hans-Kristian og jeg en uge på den græske ø, Lesbos, der er Grækenlands tredje største ø. Her er billeder fra ferien samt rejsetips til Lesbos. Trods denne fine udsigt fra hotellet, kan jeg desværre ikke anbefale Hotel Vicky, hvor vi boede, da jeg fik den dårligste service, jeg nogensinde har oplevet. […] Kærestetur til LondonI tirsdags havde Hans-Kristian og jeg syv års kærestedag, og det blev fejret med en minitur til London, hvor vi fik set en masse i det dejlige vejr. Da vi var i London i december, så vi blandt andet Buckingham Palace og Big Ben, så denne gang boede vi i området ved Tower Bridge og […] Nem opskrift på gammeldags frugtsalatJeg er vild med min Bedstes opskrift på gammeldags frugtsalat med med flødeskum, nødder og chokolade, så den blev serveret forleden dag, da jeg inviterede veninderne på påskefrokost. Det skal du bruge til en skål gammeldags frugtsalat: 1/2 liter piskefløde 2 spsk. mayonnaise 2 bananer 2 æbler 1 dåse syltede ananas (du skal bruge 6 […] Forår og fodbold i BirminghamSidste weekend gik turen endnu en gang til Birmingham for at besøge min kæreste. Denne gang var mine forældre med, og vi fik hygget rigtig meget i det gode forårsvejr. Vi var blandt andet inde og få afternoon tea i Winterbourne garden ved Birmingham University, hvor min kæreste går i skole. Stedet lå inde i […] Amerikansk mad på Memphis Roadhouse i AarhusEr du til amerikansk mad, så prøv en middag på Memphis Roadhouse i Aarhus. Memphis Roadhouse ligger ved åen tæt på Magasin, og når du kommer ind på restauranten, er det som at være på en hyggelig diner i USA. Jeg kan anbefale deres superlækre hotwings, mums mums mums! Herudover smagte jeg deres beef brisket […] ForrigeNæste
