Provider not found.

Et lille stykke Bayern i Berlin

Et bayersk bryghus i Berlin… jo, det er ganske vist, og det er ikke hvilket som helst bryghus, det er en afdeling af Hofbräu München. Hofbräu München Berlin finder man […]

Rejseskribenten

Schierker Feuerstein

Overalt i Harzen står disse op til 3 meter høje flasker med røde etiketter. Det er reklameflasker for urtelikøren Schierker Feuerstein der har en alkoholprocent på 35. (Flasken på billedet […]

Rejseskribenten

Lübeck og marcipanen

Man kan ikke sige Lübeck uden også at nævne marcipan og Niederegger i samme åndedrag. Historien om, hvordan Lübecker Marcipanen blev opfundet er smuk. Men den er desværre også forkert. Hvert år […]

Rejseskribenten

Rausch Schokoladenhaus

På hjørnet af Charlottenstraße og Mohrenstraße, ikke langt fra Gendarmenmarkt, finder man det berlinske chokoladehus, Rausch Schokoladenhaus, som efter min mening er et absolut must see for folk der elsker […]

Rejseskribenten

Enzianbrennerei

I mine forberedelser til rejsen til Berchtesgadener Land stødte jeg på destilleriet Grassl Enzianbrennerei, det lød spændende og var et af de steder som jeg blev nødt til at besøge […]

Rejseskribenten

Det kulinariske Berchtesgadener Land

Man kan ikke sige Bayern uden også at nævne ØL! Og MAD! Derfor kommer her et lille indblik i hvad man som gæst i Berchtesgadener Land kan forvente at kunne […]

Rejseskribenten

Rausch Schokoladehaus

Det er absolut ingen hemmelighed, jeg elsker god kvalitets chokolade. I Berlin finder jeg den bedste chokoladeforretning – efter min mening – nemlig Rausch Schokoladehaus, jeg kalder det for min […]

Rejseskribenten

Brezel i Nürnberg

Brezel eller Brezen, som de særlige brødkringler kaldes i Nürnberg. Jeg spiser gerne en Brezel når jeg er i Bayern, som ofte serveres til de særlige kogte pølser Weißwurst. Da […]

Rejseskribenten

Currywurst

Man kan ikke komme udenom en Currywurst mit Pommes, den krydrede pølse med en god karryketchup til, når man er i Berlin eller i Tyskland. Det siges at den helt […]

Rejseskribenten

Berliner Weiße mit Schuß

Det siges endda, at man kan se på folk, hvor de kommer fra og ikke mindst se, hvor de befinder sig i Berlin… og hvordan? Jo, det kan man se […]

Rejseskribenten

ForrigeNæste